A sopa creme de batata com bacon é uma combinação deliciosa de sabores reconfortantes. O creme de batata, suave e aveludado, oferece uma base acolhedora para o saboroso bacon crocante. Essa sopa é um clássico que combina a simplicidade da batata com a riqueza do bacon. A batata é cozida até ficar macia e depois purê, criando uma textura cremosa e luxuosa. O bacon é frito até ficar crocante e adiciona um toque salgado e defumado. Quando servida, a sopa creme de batata com bacon é um prato que aquece o corpo e a alma, perfeito para os dias mais frios. É uma explosão de conforto e sabor em cada colherada.
SOPA CREME DE BATATA
Fazer uma sopa creme de batata com bacon é uma delícia e relativamente simples. Aqui está uma receita básica
INGREDIENTES
- 4-5 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 200g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 4 xícaras de caldo de galinha ou vegetal
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Creme de leite e cebolinha picada para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, primeiramente frite o bacon até que ele fique crocante. Retire o bacon da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem macios e dourados.
- Adicione as batatas cortadas e o caldo de galinha ou vegetal. Deixe ferver e cozinhe até que as batatas fiquem macias, o que levará cerca de 15-20 minutos.
- Use um liquidificador de imersão para purê as batatas e criar um creme liso. Se não tiver um liquidificador de imersão, pode transferir a sopa para um liquidificador comum, mas tenha cuidado com o vapor quente.
- Devolva a sopa à panela, adicione o leite e a manteiga, mexendo bem. Aqueça a sopa, mas não deixe ferver após adicionar o leite.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva a sopa creme de batata quente, polvilhada com o bacon crocante por cima. Você também pode adicionar um pouco de creme de leite e cebolinha picada para um toque extra de sabor.
Esta sopa é perfeita para aquecer em dias frios e é um prato reconfortante. Aproveite!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
