Em uma jornada pelos sabores do País Basco, o Bolo de Queijo Assado destaca-se como uma verdadeira joia culinária. Este deleite gastronômico une a riqueza do queijo basco a uma textura macia e indulgente. Cada pedaço oferece uma experiência única, onde a doçura se encontra com a sutileza do queijo, criando uma sinfonia de sabores que dançam no paladar. A crosta dourada adiciona uma dimensão de crocância a cada mordida, elevando o prazer a novas alturas. Sirva este bolo em ocasiões especiais ou em momentos simples de deleite, e permita-se saborear a autenticidade e o encanto da cozinha basca.
BOLO DE QUEIJO ASSADO
INGREDIENTES
Para a Massa:
- 250g de queijo basco (por exemplo, Idiazábal ou Roncal), ralado
- 150g de açúcar
- 4 ovos
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- Casca ralada de 1 limão
Para a Cobertura:
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
MODO DE PREPARO
- Pré-aquecimento:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Preparação da Massa:
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento, o leite, a manteiga derretida e a casca de limão. Misture até incorporar todos os ingredientes.
- Montagem e Assamento:
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Preparação da Cobertura:
- Enquanto o bolo assa, misture o açúcar e a canela em uma tigela pequena.
- Finalização:
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima.
- Resfriamento e Servir:
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva fatias generosas e aprecie a riqueza do queijo basco em cada mordida.
Este Delicioso Bolo de Queijo Basco Assado é uma fusão irresistível de texturas e sabores autênticos. Ideal para ocasiões especiais ou simples momentos de indulgência.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
