Amores que tal aprender a fazer esse Recheio de mousse de morango com pedaços de morango que fica incrível e leva poucos ingredientes para fazer. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Zutaten:
- 400 ml Schlagsahne
- 1 Dose kalte Kondensmilch
- 1 Schachtel kalte Sahne
- 2 Tang-Saft
- ½ Umschlag geschmacksneutrale Gelatine
- Erdbeeren nach Geschmack
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
So bereiten Sie eine Erdbeermousse-Füllung zu
Geben Sie 400 ml sehr kalte Schlagsahne, 1 Dose kalte Kondensmilch, 1 kleine Schachtel kalte Sahne, 2 Tang-Säfte und ½ Umschlag geschmacksneutrale Gelatine (falls Sie sie an sehr heißen Tagen haben).
Um dann die Gelatine zu verrühren, nehmen Sie etwas von der bereits geschlagenen Sahne und verrühren Sie die Gelatine, sobald sie hydratisiert und geschmolzen ist, rühren Sie gut um und geben Sie sie erneut zur Sahne!
Also, die Erdbeeren sehr gut waschen und trocknen, hacken und hinzufügen … Ohne die Erdbeeren geht es auch super! Der Saft kann jede gewünschte Geschmacksrichtung haben. Als nächstes kommt es darauf an, dass die ersten drei Zutaten kalt sind.
Schließlich passt es hervorragend zu Erdbeeren, Ananas, Zitrone, Passionsfrucht und grünen Weintrauben (zu allen füge ich Obst hinzu, zu der Zitrone füge ich die Schale hinzu, aus der Passionsfrucht mache ich einen Sirup.) oder Erdbeermousse-Füllung.
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