O recheio de ameixa com doce de leite é uma combinação irresistível que conquista os paladares mais exigentes. Cada mordida revela a suavidade do doce de leite e o toque frutado das ameixas. É uma explosão de sabores que nos envolve em uma sensação de prazer e indulgência. A doçura do doce de leite se equilibra com a acidez das ameixas, criando uma harmonia perfeita. É um recheio que transforma bolos, tortas e sobremesas em verdadeiras obras de arte gastronômica. A combinação desses ingredientes é capaz de despertar emoções e fazer com que cada garfada seja uma experiência inesquecível.
300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de doce de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Preparo:
Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Então, depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.
Em seguida, coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar;
Então, depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.
Em seguida, desligue o fogo e junte as ameixas.
Por fim, espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate
Validade: Esse recheio contém amido de milho, portanto deve ser consumido em até no máximo 3 dias. Mantenha refrigerado.
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