A pizza caseira de calabresa é um deleite irresistível que combina sabores autênticos e simplicidade. A massa macia, feita com cuidado, serve como base para um espetáculo de ingredientes. O molho de tomate, aromatizado com alho, orégano e manjericão, proporciona uma explosão de sabores. Generosas fatias de calabresa, levemente picantes, transformam cada mordida em uma experiência saborosa e reconfortante. Dessa forma, o queijo mussarela derrete e se estende em fios dourados sobre a cobertura, adicionando cremosidade à harmonia de ingredientes. Esta pizza caseira de calabresa é uma obra-prima culinária que conquista paladares com sua simplicidade e autenticidade.
RECEITAS FÁCEIS PIZZA CASEIRA DE CALABRESA
INGREDIENTES
Massa:
- 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de água morna
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Molho:
- 1 lata de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
Cobertura:
- Calabresa fatiada
- Queijo mussarela ralado
- Cebola fatiada
MODO DE PREPARO
- Prepare a massa:
- Dissolva primeiramente o fermento e o açúcar na água morna e reserve por 5 minutos.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
- Logo após, adicione a mistura de fermento à farinha, acrescente o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos, cubra e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Prepare o molho:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o alho.
- Adicione o molho de tomate, orégano, manjericão, sal e pimenta. Cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
- Monte a pizza:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma forma para pizza untada.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua a calabresa fatiada e cubra com queijo mussarela, e com as cebolas.
- Asse:
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que a borda da massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Sirva:
- Por fim, retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente.
Desfrute desta pizza caseira de calabresa, que certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
