A moqueca de peixe fácil é um mergulho na riqueza da culinária tropical. Com simplicidade, esta receita encanta paladares com sabores intensos e aromas que evocam a costa brasileira. Camadas de cebola, tomate e pimentão abraçam filés de peixe, enquanto o leite de coco adiciona uma suavidade tropical. O toque opcional do azeite de dendê, rico em cor e sabor, eleva a experiência. Cozinhando em harmonia, os ingredientes se entrelaçam em um caldeirão de delícias, resultando em um prato suculento e cheio de frescor. Servida com coentro, a moqueca fácil é uma celebração descomplicada da autenticidade e da tradição culinária.
RECEITAS FÁCEIS MOQUECA DE PEIXE
INGREDIENTES
- 500g de filé de peixe (pode ser robalo, dourado, linguado, ou outro de sua preferência)
- 1 cebola grande, cortada em rodelas
- 2 tomates maduros, cortados em rodelas
- 1 pimentão (verde ou vermelho), cortado em tiras
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de coentro fresco, picado
- 1/2 xícara de azeite de dendê (opcional)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Preparação do peixe:
- Tempere primeiramente o peixe com suco de limão, sal e pimenta. Reserve por alguns minutos.
- Montagem na panela:
- Em seguida, em uma panela grande, faça camadas com cebola, tomate e pimentão.
- Adição do peixe:
- Coloque os filés de peixe sobre os vegetais na panela.
- Leite de coco e azeite de dendê:
- Despeje o leite de coco sobre o peixe.
- Se desejar, adicione o azeite de dendê para dar sabor e cor característicos da moqueca.
- Cozimento:
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os vegetais estejam macios.
- Finalização:
- Adicione o coentro fresco antes de servir para dar frescor à moqueca.
- Servindo:
- Por fim, sirva a moqueca de peixe acompanhada de arroz branco.
Essa receita fácil de moqueca de peixe é uma explosão de sabores tropicais e uma maneira rápida de trazer o sabor da cozinha brasileira para sua mesa. Aproveite!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
