CHURRASCO DE PANCETTA E CONTRA FILÉ – Churrasco delicioso
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Leistung: 2 porções
ZUTATEN
- 300 gramas de pancetta em tiras finas
- 500 gramas de contrafilé em bifes
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- azeite
WIE VORBEREITEN
Primeiramente, comece preparando a carne: pegue a pancetta e corte em tiras finas e o contra filé em bifes. Em seguida, passe azeite nas carnes dos dois lados e tempere a carne com sal, pimenta e ervas de sua preferência (como alho, tomilho ou alecrim).
Logo após, coloque a carne na Airfryer e ligue-a em uma temperatura de 180°C. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Quando a carne estiver pronta, retire-a da Airfryer e sirva-a acompanhada de legumes grelhados ou arroz, ou algo de sua preferência.
Nota: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho dos cubos de carne e a preferência de cozimento. Verifique a carne com um termômetro de cozinha para garantir que ela esteja cozida ao seu gosto.
CHURRASCO DE BIFE AO ALHO – Churrasco delicioso
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
ZUTATEN
- 500 gramas de bife (filé mignon ou contrafilé)
- Sal e pimenta a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 2 colher de sopa de azeite
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim) opcional.
WIE VORBEREITEN
Primeiramente, escolha bifes de boa qualidade, como filé mignon ou contrafilé, e corte-os em pedaços de tamanho desejado e então, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada, e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C. Retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Sirva o bife acompanhado de legumes grelhados ou arroz.
CHURRASCO DE CONTRAFILÉ – Churrasco delicioso
Vorbereitungszeit: 20 Minutos
Leistung: 4 porções
ZUTATEN
- 1 kg de contrafilé
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- óleo vegetal para untar a grelha
Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
Primeiramente, escolha um contrafilé de boa qualidade e corte-o em pedaços de tamanho desejado. Logo após, tempere a carne com sal e pimenta a gosto e ervas frescas (como alho, tomilho, alecrim) opcional.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-as descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C e logo após, retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Dessa forma, deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 porções
ZUTATEN
- 1 kg de Picanha
- 1 kg de linguiça
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
- Óleo vegetal para untar a grelha
Nota: Você pode adicionar outros ingredientes e temperos de acordo com sua preferência. Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.
WIE VORBEREITEN
Primeiramente, retire a picanha da geladeira com pelo menos 30 minutos de antecedência para que ela possa atingir temperatura ambiente e então, tempere a picanha com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, ligue a air fryer e ajuste a temperatura para 200C.
Logo após, enrole as linguiças e coloque-as na air fryer e então, quando a ela estiver quente, coloque a picanha na grelha e cozinhe-a por cerca de 12 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.
Retire a picanha e a linguiça da air fryer e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiá-la. Caso não estejam no ponto desejado, deixe mais alguns minutos.
Sirva a picanha e a linguiça com arroz, farofa e legumes grelhados.
Aproveite o seu delicioso churrasco de picanha com linguiça feito na air fryer!
BISTECA ACEBOLADA NA AIRFRYER – Churrasco delicioso
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
ZUTATEN
- 4 pedaços de bistecas
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de sal
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de páprica doce
- 1 colher de páprica defumada
- 1 colher de maionese
WIE VORBEREITEN
Primeiramente, em uma vasilha misture, todos os ingredientes e, posteriormente, aplique na carne.
Logo após, enrole a carne em um pedaço de papel alumínio e então, leve para assar na airfryer.
Por fim, quando estiver pronta, remova o papel e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
Receitinha prontinha! se delicie!
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