Descubra o frescor e a exuberância tropical em cada garfada com esta deslumbrante receita vegetariana de Salada Tropical. Repleta de cores vibrantes e sabores irresistíveis, esta salada combina a doçura da manga e do abacaxi com a crocância do pimentão vermelho e das amêndoas laminadas, tudo envolto em uma mistura refrescante de alface americana e rúcula. Com um toque de coentro fresco e um molho cítrico de limão e azeite de oliva, cada mordida é uma explosão de frescor e vitalidade. Perfeita como acompanhamento ou prato principal, esta Salada Tropical não apenas satisfaz o paladar, mas também é um convite para uma experiência culinária cheia de energia e vida.
INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGETARIANA
- 2 xícaras de alface americana picada
- 1 xícara de rúcula
- 1 xícara de manga cortada em cubos
- 1 xícara de abacaxi cortado em cubos
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de cebola roxa fatiada
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado
- 1/4 de xícara de amêndoas laminadas
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, combine a alface americana e a rúcula. Use uma colher grande para misturar bem os vegetais.
- Adicione os cubos de manga e abacaxi à tigela. Espalhe-os uniformemente sobre as folhas verdes.
- Em seguida, adicione o pimentão vermelho picado e a cebola roxa fatiada. Distribua-os por cima da mistura de frutas e vegetais.
- Polvilhe o coentro fresco picado e as amêndoas laminadas sobre a salada.
- Em um pequeno recipiente, misture o suco de limão com o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho sobre a salada. Use uma colher grande para misturar tudo delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem revestidos com o molho.
- Prove a salada e ajuste o tempero, se necessário. Adicione mais sal, pimenta ou suco de limão conforme o seu gosto.
- Sirva a salada tropical imediatamente como acompanhamento refrescante para uma refeição leve e vegetariana. Aproveite!
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