A Torta de Frango de Liquidificador é a personificação da praticidade na cozinha. Com uma receita descomplicada, a massa se forma com a mágica do liquidificador, resultando em uma base leve e fofa. O recheio, uma mescla de frango desfiado, vegetais e temperos, revela sabores reconfortantes em cada pedaço. Esse clássico doméstico encanta pelo aroma que preenche a casa enquanto assa, e a facilidade de preparo a torna uma escolha irresistível para refeições rápidas. Uma explosão de sabor envolta em simplicidade, a Torta de Frango de Liquidificador é o abraço acolhedor da culinária caseira.
RECEITA SIMPLES TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate, picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa:
- No liquidificador, primeiramente bata os ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó e sal até obter uma massa homogênea.
- Preparação do Recheio:
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e alho no azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, tomate, milho, ervilhas, salsinha, cebolinha, sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos.
- Montagem:
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Então, coloque o recheio por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
- Servir:
- Por fim, deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Essa Torta de Frango de Liquidificador é uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas e saborosas. Sirva acompanhada de uma salada fresca para uma refeição completa.
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