O bolo de cenoura feito no liquidificador é uma opção irresistível para quem busca praticidade na cozinha. Com apenas alguns passos simples, é possível criar uma massa macia e saborosa. As cenouras, batidas junto com ovos e óleo, conferem uma umidade única ao bolo. Adoçado com açúcar e envolto pela delicadeza da farinha de trigo, o resultado é uma textura perfeita. O toque final fica por conta da cobertura de chocolate, uma mistura suave de açúcar, chocolate em pó, manteiga e leite. Uma explosão de sabores que transforma esse bolo em uma delícia reconfortante para todas as ocasiões.
RECEITA SIMPLES DE BOLO DE CENOURA
ZUTATEN
Para a massa:
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
WIE VORBEREITEN
- Preaqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Em seguida, em um liquidificador, coloque as cenouras, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a farinha de trigo.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: Em uma panela, misture o açúcar de confeiteiro, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.
- Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Cubra o bolo com a calda de chocolate.
Agora, você tem um delicioso bolo de cenoura pronto para ser saboreado! Lembre-se de ajustar as quantidades de açúcar e chocolate na cobertura de acordo com o seu gosto pessoal.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
