Descubra o segredo para uma irresistível indulgência com o Doce de Leite Fácil e Cremoso! Nesta receita infalível, a magia acontece enquanto o leite condensado e o leite integral se transformam em uma textura aveludada e um sabor encantador. Com apenas alguns passos simples e uma pitada de paciência, você será recompensado com um doce de leite dourado, sedoso e absolutamente delicioso. Prepare-se para se render a um doce tão cremoso e tentador que vai deixar todos à mesa pedindo por mais!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, despeje o leite condensado e o leite integral.
- Em seguida, misture bem os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Depois, adicione a essência de baunilha, caso deseje intensificar o sabor.
- Leve a mistura ao fogo baixo e mexa constantemente, utilizando uma colher de pau ou silicone.
- Aguarde até que a mistura comece a ferver, e então, reduza o fogo para o mínimo.
- Continue mexendo sem parar, com cuidado para não grudar no fundo da panela, por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Durante esse tempo, o doce de leite irá ganhar consistência e cor, ficando mais espesso e com um tom dourado.
- Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar completamente.
- Após o resfriamento, transfira o Doce de Leite Fácil e Cremoso para um recipiente de vidro esterilizado, podendo ser guardado na geladeira por até duas semanas.
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