A crepioca de banana com Nutella é um deleite irresistível que une simplicidade e indulgência. A massa, formada pela combinação de banana, ovo e tapioca, cria uma textura leve e macia. Enquanto cozinha na frigideira, a mistura exala um aroma convidativo. O recheio generoso de Nutella derrete, formando uma sinfonia de sabores aveludados. Fatias de banana completam a composição, oferecendo frescor e doçura natural. Ao dobrar a crepioca, o calor derrete ainda mais a Nutella, criando uma explosão de sabor em cada mordida. Uma experiência culinária que eleva o café da manhã ou lanche a um patamar de puro prazer.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 banana madura
- Nutella (quantidade a gosto)
- Pitada de canela (opcional)
- Manteiga ou óleo para untar
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, primeiramente amasse a banana madura até obter um purê. Adicione o ovo e misture bem. Acrescente a tapioca e misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça a Frigideira:
- Em seguida, unte uma frigideira com manteiga ou óleo e aqueça em fogo médio.
- Despeje a Massa:
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, espalhando para formar uma camada fina.
- Cozinhe a Crepioca:
- Cozinhe até que a borda comece a se soltar da frigideira e a parte de cima não esteja mais líquida.
- Adicione a Nutella e Banana:
- Vire a crepioca e adicione Nutella a gosto no centro da crepioca já cozida. Adicione fatias de banana.
- Dobre e Sirva:
- Dobre a crepioca ao meio para cobrir o recheio. Deixe por mais alguns segundos para derreter a Nutella.
- Repita para as Outras Porções:
- Repita o processo para o restante da massa.
- Decore e Aproveite:
- Decore com mais banana, polvilhe canela se desejar e sirva enquanto estiver quente.
Essa crepioca de banana com Nutella é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, combinando a textura macia da crepioca com o sabor irresistível da banana e Nutella.
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