A massa de pizza feita com batata é uma alternativa criativa e saborosa para o tradicional preparo. A batata adiciona uma textura macia e um sabor levemente adocicado à massa, tornando-a única. Sua consistência suave proporciona uma experiência de degustação memorável, enquanto a base fica crocante e dourada no forno. Além disso, a batata oferece benefícios nutricionais, enriquecendo a pizza com fibras e vitaminas. Essa versão inovadora da massa de pizza cativa os paladares mais exigentes, oferecendo uma explosão de sabores e uma sensação de conforto em cada pedaço. Uma escolha irresistível para os amantes da boa comida.
ZUTATEN
Para a massa:
- 2 batatas médias, cozidas e amassadas
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 Teelöffel Salz
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
Para a cobertura (opcional):
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Ingredientes a gosto (presunto, cogumelos, tomate, pimentão, azeitonas, etc.)
WIE VORBEREITEN
- Em uma tigela grande, primeiramente misture as batatas amassadas, a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
- Adicione o azeite de oliva e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até ficar elástica e macia.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato de disco com a espessura desejada.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Transfira os discos de massa para uma assadeira ou pedra de pizza.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa e cubra com queijo mussarela ralado.
- Adicione os ingredientes de sua preferência por cima do queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.
Essa pizza caseira com massa de batata é uma verdadeira delícia, com uma base macia e saborosa que combina perfeitamente com a cobertura de sua escolha. Experimente diferentes combinações de ingredientes para criar sua pizza personalizada!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
