O pudim de leite é uma sobremesa clássica que agrada a muitas pessoas. Mas para quem não quer utilizar o forno, existe uma versão que pode ser feita sem essa ferramenta: o pudim de leite sem forno.
Essa sobremesa é bastante prática e fácil de preparar. Além disso, ela não requer o uso do forno, o que a torna ideal para dias quentes ou quando se quer evitar o calor do forno na cozinha.
PUDIM DE LEITE SEM FORNO
ZUTATEN
- 1 xícara de chá de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (diluída conforme a embalagem)
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar para caramelizar as formas
PARA A CALDA
- 2 xícaras de de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
Para preparar esse pudim delicioso, comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem. Em seguida, dissolva a gelatina no leite. Utilize um liquidificador para misturar o leite condensado, o creme de leite e a mistura de leite com gelatina até que a mistura fique homogênea.
Transfira a mistura para uma forma de pudim caramelizada ou para mini formas, se preferir. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou deixe de um dia para o outro, até que o pudim esteja firme. Em seguida, desenforme e sirva essa deliciosa sobremesa para seus convidados!
A CALDA
Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar e mexa até começar a derreter e mudar de cor. Adicione água aos poucos e continue mexendo até que todo o açúcar esteja completamente dissolvido.
Assim que a mistura atingir o ponto ideal de calda, que não deve ser nem muito líquida nem muito grossa, e adquirir aquela cor caramelo escuro, desligue o fogo e deixe-a descansar por 10 minutos. Logo após, espalhe na forma e reserve
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