Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado com Leite Ninho. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, veja abaixo
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Leistung: 8 porções
INGREDIENTES
- 2 caixas de leite condensado
- 5 ovos
- 150 gramas de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 20 gramas de amido de milho
- 300 gramas de açúcar
- 180 ml de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 300 ml de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, coloque o açúcar, 100 ml da água e o limão em uma panela, e então, leve ao fogo baixo e, se necessário, mexa apenas movendo a panela para os lados, sem usar colher
Em seguida, quando começar a ferver, adicione os 80 ml restantes de água e mexa cozinhando por cinco minutos, e em seguida despeje a calda por cima da forma de pudim e reserve no freezer
Logo após, pegue o leite, o leite condensado, os ovos, o leite em pó, o creme de leite, e o amido de milho e bata tudo no liquidificador
Em seguida, despeje essa mistura na forma do pudim, passando por uma peneira para não formar bolhas, e então cubra a forma com papel alumínio duplo e coloque a forma em outra assadeira rasa com água quente pela metade, para assar em banho-maria
Por fim, coloque para assar por noventa minutos a 200 graus, e então assim que retirar o pudim do forno, passe uma faca em volta para desgrudar da forma e deixe esfriar
Coloque a forma para aquecer um pouco no fogão até o pudim ficar solto, desenforme e seu delicioso pudim será servido!
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