Pudim de Laranja com Manga Delicioso que Encanta!

 

 

 

 

 

Sabores do Paraíso: Pudim de Laranja com Manga Delicioso que Encanta!

Prepare-se para uma explosão de sabor tropical com nosso incrível pudim de laranja com manga delicioso! Delicadamente combinando o doce da manga madura com o frescor cítrico das laranjas, esta sobremesa é um verdadeiro deleite para os sentidos. A suavidade da textura, mergulhada em uma calda dourada e irresistível, fará você se apaixonar por cada garfada. Uma sobremesa que evoca o calor do verão e a doçura do paraíso, este pudim é uma experiência culinária inesquecível que deixará todos pedindo por mais. Surpreenda-se e seus convidados com este pudim de laranja com manga delicioso, uma verdadeira obra-prima de sabor e sofisticação!

INGREDIENTES

  • 2 mangas maduras
  • 3 laranjas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão e que você tem uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Depois, crie uma calda deliciosa. Em uma panela, coloque a xícara de açúcar e a meia xícara de água. Em fogo médio, mexa até que o açúcar se dissolva completamente. Continue cozinhando até que a calda adquira uma bela cor dourada, mexendo ocasionalmente. Assim que estiver pronta, despeje-a na forma de pudim e espalhe-a pelo fundo. Reserve.
  3. Desse modo, descasque as mangas e retire a polpa. Em seguida, descasque as laranjas e separe os gomos. Remova sementes, caso haja. Coloque as mangas e os gomos de laranja em um liquidificador e bata até obter um purê suave. Reserve.
  4. Em uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o leite condensado, o amido de milho, o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  5. Misture purê de manga e laranja na massa, despeje na forma com calda e cozinhe em banho-maria no forno por 1h30. Resfrie e refrigere por 4 horas.
  6. Por fim, para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire-o em um prato de servir. A calda caramelizada escorrerá sobre o pudim. Sirva o pudim de laranja com manga gelado e aproveite!

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