O Poké Bowl é um prato delicioso e colorido, perfeito para os amantes de comida saudável. É uma combinação de ingredientes frescos e saborosos, criando uma refeição equilibrada e nutritiva. Com uma base de arroz ou quinoa, o Poké Bowl é complementado com peixe fresco cru ou grelhado, vegetais crocantes, frutas exóticas e molhos saborosos. É uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Além de ser uma opção saudável, o Poké Bowl também é visualmente atraente, com suas cores vibrantes e apresentação caprichada. É uma refeição leve, refrescante e cheia de nutrientes essenciais.
POKÉ BOWL
INGREDIENTES
- 400 gramas de salmão fresco (já limpo)
- 300 gramas de arroz
- 1 abacate
- 1 cenoura
- 1 pepino
- 1 alça
- alga wakame
- 3 rabanetes
- 1 cebolinha
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- gergelim torrado
- gengibre fresco ralado (cerca de 2 cm)
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, cortar o salmão em cubos e colocá-los em uma tigela. Adicionar molho de soja, gengibre ralado e cebolinha em rodelas finas, misturar bem e deixar marinar enquanto preparamos o restante. Cozinhar o arroz conforme as instruções, apenas com água e sal. Escorrer e reservar. Cortar o pepino em rodelas, o abacate em fatias e a manga em cubos. Descascar a cenoura e cortá-la em palitos pequenos. Dividir o arroz em 4 tigelas. Adicionar o salmão marinado, manga, rabanetes, pepino, cenoura e abacate por cima, além da alga picada. Polvilhar com gergelim torrado e servir.
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