O picadinho de carne com legumes é um prato que combina sabores e texturas de uma forma simplesmente deliciosa. É uma opção versátil e nutritiva que agrada a todos os paladares.
A base desse prato é a carne picada em pedaços pequenos, o que proporciona uma experiência única ao saboreá-lo. A carne escolhida com cuidado, garantindo a sua qualidade e suculência. Quando cozida, ela libera aromas irresistíveis e se torna macia e saborosa.
Os legumes são os parceiros perfeitos para o picadinho de carne, trazendo cor, frescor e um toque de crocância ao prato. Selecionados com atenção, garante a diversidade de cores e sabores. Podem ser cenouras, ervilhas, pimentões, abobrinhas ou qualquer outro legume de sua preferência.
Além dos legumes, complementado por temperos e especiarias que realçam os sabores e aromas dos ingredientes principais. Alho, cebola, pimenta-do-reino e ervas frescas, apenas alguns exemplos de ingredientes que podem ser adicionados para tornar o prato ainda mais saboroso e apetitoso.
O segredo do picadinho de carne com legumes está no seu preparo cuidadoso e na atenção aos detalhes. Cada ingrediente é tratado com carinho e respeito, garantindo que todos os sabores se complementem harmoniosamente. O resultado final é um prato que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.
Dessa forma, o picadinho de carne com legumes pode-se servir acompanhado de arroz, purê de batatas ou até mesmo pão fresco.
Experimente preparar o picadinho de carne com legumes em casa e surpreenda-se com a explosão de sabores e texturas que esse prato oferece. Deixe-se envolver pelos aromas e descubra como a simplicidade pode resultar em um verdadeiro banquete para os sentidos.
INGREDIENTES
- 3 batatas médias cortadas em 4 pedaços
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
- alho a gosto
- 2 mandioquinhas cortadas em pedaços
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 cenouras cortadas pedaços
- 1 colher de café cheia de sal
- meio quilo de patinho ou coxão mole cortado em cubos
- Salsa e cebolinha a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, primeiramente adicione a carne, a cebola, o sal, a salsa, a cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga.
Em seguida, cubra os ingredientes com água suficiente.
Então, cozinhe em fogo médio por 30 minutos.
Por fim, libere a pressão da panela, adicione os demais ingredientes, tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos.
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