Vem aprender a fazer um prato delicioso de Peixe assado e farofa de alcaparras, muito bom. Veja abaixo
PEIXE ASSADO E FAROFA DE ALCAPARRAS
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Leistung: 4 porções
INGREDIENTES
- 1 peixe inteiro a seu gsoto de mais ou menos 1 kg e 1/2
- ervas finas 1 colher de sobremesa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- alho frito 1 colher de sobremesa
- Suco de Meio limão
- vinho branco seco 1 xícara de café
FAROFA O QUE VAI PRECISAR
- 1 tomate sem pele e sementes bem picadinho
- 1 cebola pequena bem picadinha
- salsa picada 1 colher de sopa
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- farinha de mandioca torrada 3 colheres de sopa
- azeite de oliva 1 colher de sopa
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente limpe bem o peixe e tempere com todos os ingredientes, deixe marinando e vá preparando a farofa.
VAMOS PREPARAR A FAROFA
Primeiramente, misture todos os ingredientes da farofa e recheie o peixe e em seguida, feche bem o peixe e coloque em uma assadeira forrada com rodelas de batata e regue com azeite.
Por fim, leve para assar por aproximadamente 30 minutos até a carne se soltar com facilidade.
Aproveite o seu Peixe assado delicioso!
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