O pastelão assado é um deleite irresistível para os amantes da culinária. Com sua massa dourada e crocante, envolvendo um recheio saboroso, esse prato desperta uma explosão de sabores a cada mordida. A apresentação generosa do pastelão convida os olhos a se deliciarem antes mesmo de prová-lo. Sua versatilidade permite uma infinidade de combinações de recheios, desde carne e queijo até legumes e frutos do mar. O pastelão assado é uma opção mais saudável em relação ao frito, sem abrir mão do sabor e da textura. É uma verdadeira festa gastronômica que agrada a todos os paladares.
INGREDIENTES Pastelão assado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Um tablete de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 300 g de salsicha hot dog
- 200 g de de queijo picado ou ralado grosso
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete de caldo de galinha e o açúcar
Então, despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve.
Em seguida, em outra tigela, misture as salsichas junto com o queijo e o creme de leite. Então, Reserve.
Então, Unte uma forma, despeje metade da massa.
Em seguida, espalhe o recheio e despeje o restante da massa cobrindo tudo.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Então sirva seu Pastelão assado.
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