O pão caseiro com recheio de calabresa fatiada é uma indulgência que aquece o coração e agrada o paladar. O pão, fresco e levemente crocante por fora, revela uma textura macia e aconchegante por dentro. O recheio de calabresa, finamente fatiada e levemente picante, adiciona um toque de ousadia e sabor inigualável. A combinação resulta em um pão reconfortante, perfeito para lanches, refeições rápidas ou mesmo como acompanhamento. Seja servido quente, realçando os aromas defumados da calabresa, ou frio, destacando a riqueza dos sabores, este pão caseiro é uma iguaria que encanta a todos com sua simplicidade e complexidade gastronômica.
Preparar um pão caseiro com recheio de calabresa fatiada é um processo gratificante. Aqui está uma receita básica para você
ZUTATEN
Para a massa do pão:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Para o recheio:
- 200g de calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
WIE VORBEREITEN
Para a massa do pão:
- Dissolva primeiramente o fermento em água morna e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar espuma.
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione o fermento ativado e o azeite de oliva. Misture até formar uma massa.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica.
- Por fim, coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe crescer em local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
Para o recheio:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Então, adicione a calabresa fatiada e cozinhe até que esteja dourada e crocante. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Montagem:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Abra a massa do pão em um retângulo. Espalhe o recheio de calabresa sobre a massa.
- Enrole a massa, formando um rolo, e coloque-o em uma assadeira untada.
- Deixe a massa descansar por mais 20 minutos.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Então, deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir.
Este pão caseiro com recheio de calabresa fatiada é uma delícia que combina o sabor aconchegante do pão fresco com o toque picante da calabresa. É perfeito para servir como aperitivo, lanche ou acompanhamento.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
