Descubra o segredo para panquecas perfeitas com nossa irresistível receita de panquecas americanas! Prepare-se para uma explosão de sabor e maciez em cada mordida enquanto estas panquecas derretem na sua boca. Com uma combinação equilibrada de farinha, açúcar, e um toque especial de manteiga, cada panqueca é uma obra-prima dourada e fofa, pronta para ser adornada com seus acompanhamentos favoritos. Desde o primeiro até o último pedaço, estas panquecas vão te levar a uma jornada de sabor inigualável, garantindo um deleite matinal ou uma indulgência doce a qualquer hora do dia. Prepare-se para se apaixonar por estas panquecas de dar água na boca!
INGREDIENTES DESSA PANQUECA
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Numa tigela separada, bata o ovo levemente e adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem.
- Agora, despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos.
- Com uma colher ou espátula, mexa apenas até que todos os ingredientes estejam combinados. A massa pode ficar um pouco grumosa, mas evite mexer demais.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Quando a frigideira estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara da massa para cada panqueca.
- Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície, cerca de 2-3 minutos.
- Então, vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada por baixo.
- Repita o processo até terminar toda a massa, adicionando mais óleo ou manteiga à frigideira conforme necessário para evitar que as panquecas grudem.
- Finalmente, sirva suas panquecas quentes, acompanhadas de mel, geleia, frutas frescas ou o que preferir.
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