Comer panqueca sem farinha é uma opção deliciosa para quem quer evitar o glúten ou simplesmente experimentar algo diferente. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, as panquecas sem farinha podem ser muito saborosas.
Uma das vantagens de não usar farinha é que é possível utilizar outros ingredientes para dar consistência à massa, como banana, aveia ou até mesmo tofu. Esses ingredientes adicionam sabor e textura à panqueca, tornando-a mais interessante do que a panqueca tradicional.
Outra vantagem é que as panquecas sem farinha são geralmente mais leves e fáceis de digerir do que as tradicionais, pois não contêm glúten. Isso faz com que elas sejam uma excelente opção para pessoas com intolerância ao glúten ou problemas digestivos.
Além disso, as panquecas sem farinha podem ser acompanhadas de diversas opções de recheios, como frutas, mel, geleias, queijo cottage, frango desfiado, entre outros. Isso torna as panquecas sem farinha uma opção versátil e adaptável a diferentes gostos e preferências.
Em resumo, as panquecas sem farinha podem ser tão gostosas quanto as tradicionais, além de serem mais saudáveis e nutritivas. Experimente fazer uma receita em casa e surpreenda-se com a delícia que é comer panquecas sem farinha!
PANQUECA SEM FARINHA
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 30 gramas de brócolis
- 30 gramas de cenoura
- 1 pacote de molho vermelho
- Azeite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar uma deliciosa panqueca sem farinha, basta misturar dois ovos e duas colheres de tapioca em um recipiente. Em seguida, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e despeje a massa da panqueca. Enquanto isso, refogue cenoura e brócolis em outra panela até que fiquem macios. Quando a panqueca estiver pronta, retire-a da frigideira e coloque em uma tábua. Adicione o recheio de cenoura e brócolis e enrole a panqueca. Se preferir, adicione molho por cima e um pouco de queijo parmesão para dar ainda mais sabor. Essa opção de panqueca sem farinha é deliciosa e saudável, além de ser uma ótima opção para quem tem restrições alimentares. Experimente!
Você pode ver na íntegra essa receita no nosso canal no YouTube
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