Panqueca de frango PERFEITA e sem farinha –

 

 

 

 

 

Panqueca de frango sem farinha bem levinha

Para os amantes da culinária, as panquecas de frango são um prato delicioso e fácil de preparar. O segredo para uma boa receita é o tempero do frango. A carne precisa estar bem temperada antes de ser colocada na massa. Se você gosta de um toque picante, pode adicionar uma pitada de chili no tempero do frango. Outra dica importante é não usar muita farinha na massa, pois elas ficam pesadas e grossas. As panquecas também podem ser servidas com molho barbecue ou ketchup caseiro.”

Vorbereitungszeit: 10 minutos
Porções: 4 unidades

Como fazer Panqueca de frango sem farinha

Para fazer a Panqueca de frango, bata todos os ingredientes no liquidificador. Logo após, despeje a massa em Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois de um tempo, divida a massa em pequenas porções e despeje em uma panela antiaderente. Então, veja como preparar panquecas sem glúten. Frite todos os temperos até ficarem perfumados, coloque no frango, acrescente um pouco de água ou caldo de galinha para não ficar muito seco, depois despeje sobre a massa, cubra e acrescente requeijão ou catupury. Em seguida, coloque o restante da massa por cima. Por fim, pincele com as gemas e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Não demorará muito para que suas panquecas de frango fiquem sem farinha.

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ZUTATEN

Massa

  • 1 xícara de chá de leite
  • Uma xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de queijo ralado
  • 2 ovos batidos

Recheio de frango

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • 200g de catupiry

WIE VORBEREITEN

Massa

  1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Logo após, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Em seguida, veja como preparar a panqueca sem glúten.

Recheio

  1. Refogue todos os temperos primeiramente, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.
  2. Em seguida, despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
  3. Então, coloque o restante da massa por cima.
  4. Por fim, pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.
  5. Logo depois, sirva sua panqueca de frango sem farinha.

Outra opção de recheio de frango, que serve também para esta deliciosa panqueca, você encontra em nosso CANAL no Youtube

Veja também como fazer um delicioso molho de tomate clicando no link ao lado MOLHO DE TOMATE

Faça também com molho branco – Molho Branco com creme de leite e requeijão

Agora que você fez essa Panqueca de frango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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