Os ovos mexidos com tomates temperados com especiarias são um prato matinal que desperta os sentidos. Começa com ovos delicadamente batidos e cozidos em fogo brando, tornando-se uma base macia. Então, entra em cena a explosão de sabor dos tomates, que adicionam frescor e doçura. As especiarias – como páprica, cúrcuma, pimenta caiena ou cominho – oferecem profundidade e um toque exótico. A combinação resulta em uma refeição que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. Estes ovos mexidos são uma celebração da versatilidade dos ingredientes e da habilidade de transformar um simples café da manhã em uma experiência culinária memorável.
OVOS MEXIDOS
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 tomates médios, picados
- 1/2 cebola, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 colher de chá de páprica (ou outras especiarias a gosto, como cúrcuma, pimenta caiena, cominho, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho à frigideira e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Adicione os tomates picados à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que eles amoleçam.
- Tempere com a páprica (ou outra especiaria de sua escolha), sal e pimenta. Mexa para garantir que os tomates estejam bem revestidos.
- Em uma tigela, bata os ovos e despeje-os na frigideira com os tomates.
- Cozinhe, mexendo constantemente, até que os ovos estejam cozidos a seu gosto.
- Sirva quente, decorado com salsinha picada, se desejar.
Este prato de ovos mexidos com tomates temperados com especiarias é uma refeição rápida e saborosa para o café da manhã ou o brunch. Dessa forma, experimente diferentes especiarias para criar variações de sabor e aproveite o resultado.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
