Desfrute de uma explosão de sabores com nosso Brócolis Grelhado Delicioso, uma combinação perfeita de frescor e ousadia culinária! Nossos floretes de brócolis são delicadamente grelhados até atingirem uma crocância irresistível, enquanto o tempero à base de alho, azeite e limão adiciona uma camada de sabor vibrante. Coroado com queijo parmesão derretido e sementes de gergelim crocantes, este prato é uma experiência gastronômica que eleva o brócolis a um novo patamar de delícia. Surpreenda seu paladar e nutra seu corpo com esta receita irresistível e saudável que vai fazer todos pedirem por mais.
INGREDIENTES
- 1 cabeça grande de brócolis
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de meio limão
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece por lavar bem o brócolis e corte-o em floretes pequenos. Descarte o talo grosso e corte os floretes em pedaços menores, se necessário. Reserve.
- Pré-aqueça a sua grelha a uma temperatura média-alta, cerca de 200°C. Enquanto a grelha aquece, você pode preparar o tempero.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Esprema o suco de meio limão na mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Coloque os floretes de brócolis em uma tigela grande e regue-os com a mistura de tempero que você preparou anteriormente. Certifique-se de que o brócolis esteja bem revestido pelo tempero.
- Coloque os floretes de brócolis diretamente na grelha quente. Grelhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, virando-os ocasionalmente, até que fiquem levemente dourados e grelhados.
- Retire o brócolis grelhado da grelha e transfira-o para um prato de servir. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima enquanto os floretes ainda estiverem quentes. Se desejar, adicione sementes de gergelim para dar uma textura crocante e um sabor extra.
- Sirva o brócolis grelhado delicioso como acompanhamento ou como prato principal. O sabor fresco e defumado do brócolis grelhado combina perfeitamente com o toque cítrico do limão e o sabor salgado do queijo parmesão.
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