Desfrute de um espetáculo de sabores e aromas com nossa irresistível receita de Frango Assado para o Almoço de Domingo! Este prato é uma verdadeira celebração culinária, onde o frango é delicadamente marinado em uma mistura de temperos vibrantes, resultando em uma carne suculenta e cheia de sabor. Acompanhado por batatas macias, cenouras doces e cebolas caramelizadas, este banquete é garantia de encantar todos os paladares à mesa. Prepare-se para reunir a família em torno deste festivo prato, criando memórias inesquecíveis em um almoço de domingo que será lembrado por muito tempo!
INGREDIENTES DESSE ALMOÇO DE DOMINGO
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 Teelöffel Salz
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 batatas grandes cortadas em cubos
- 2 cenouras cortadas em rodelas
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, a páprica, o alecrim seco, o sal e a pimenta-do-reino. Esfregue essa mistura por todo o frango, certificando-se de que ele esteja bem coberto com os temperos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Em seguida, enquanto o frango está marinando, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Então, em uma assadeira grande, disponha as rodelas de cebola no fundo. Coloque o frango marinado sobre as cebolas. Distribua as batatas e as cenouras ao redor do frango na assadeira.
- Depois, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 1 hora.
- Retire o papel alumínio e volte a assadeira ao forno por mais 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo. Para garantir que o frango esteja cozido, insira um termômetro de cozinha na parte mais grossa da carne e verifique se a temperatura interna atingiu pelo menos 75°C.
- Por fim, retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Sirva o frango assado com as batatas, cenouras e cebolas assadas ao redor. Acompanhe com arroz branco e uma salada fresca para um delicioso almoço de domingo em família.
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