Desfrute de um almoço de domingo memorável com nosso irresistível Fricassê de Frango, uma mistura reconfortante de sabores delicados e textura cremosa que certamente encantará a todos à mesa. Nossa receita cuidadosamente elaborada combina peito de frango suculento, milho doce e ervilhas frescas, cozidos em um molho de tomate rico e cremoso, e cobertos com uma generosa camada de queijo parmesão gratinado. Cada garfada deste prato exala conforto e sabor caseiro, tornando-o a escolha perfeita para celebrar o tradicional almoço de domingo em família.
INGREDIENTES DESSE ALMOÇO DE DOMINGO
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e macios.
- Em seguida, acrescente o frango desfiado à panela, misturando bem com a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos para incorporar os sabores.
- Então, adicione o milho verde e a ervilha escorridos à mistura de frango na panela, mexendo para distribuir uniformemente.
- Depois, despeje o molho de tomate na panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto, permitindo que o fricassê cozinhe em fogo médio por mais alguns minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Transfira a mistura de frango para um refratário untado.
- Espalhe o requeijão cremoso sobre a mistura de frango no refratário de maneira uniforme.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o fricassê.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, decore com salsinha picada antes de servir.
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