Delicie-se com nosso Bolo Integral de Cacau, a união perfeita entre o saudável e o irresistivelmente saboroso! Nossa receita única combina a riqueza do cacau puro com a nutrição da farinha integral e do açúcar mascavo, resultando em um bolo que agrada tanto ao paladar quanto à consciência. Cada mordida é um mergulho profundo no mundo do chocolate, sem culpa, e uma dose extra de bondade para o seu corpo. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo é o equilíbrio perfeito entre indulgência e bem-estar. Renda-se à tentação e saboreie cada pedaço deste prazer saudável!
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Então, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem para que todos os ingredientes secos estejam incorporados.
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco derretido, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha. Misture até que todos os ingredientes líquidos estejam bem combinados.
- Depois, despeje a mistura líquida na tigela com ingredientes secos e mexa delicadamente até que a massa esteja homogênea. Certifique-se de não mexer em excesso para evitar que o bolo fique pesado.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme-o e coloque em uma grade para esfriar completamente.
- Por fim, uma vez que o bolo esteja completamente frio, você pode decorá-lo com uma pitada de cacau em pó ou com raspas de chocolate amargo, se preferir. Corte em fatias generosas e aproveite o seu delicioso bolo integral de cacau!
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