Essa é uma receita muito fácil e rapidinho de fazer de donuts, porém, com um sabor maravilhoso. Hoje vou te ensinar a fazer esses donuts com iogurte recheados, garanto que você vai se surpreender com facilidade e com o sabor incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo essa maravilha.
INGREDIENTES
Massa
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 17 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 60 gramas de açúcar
- 120 ml de leite morno
- 3 ovos
- 150 ml de iogurte natural
- 14 gramas de fermento biológico
Recheio e cobertura
- Canela
- Recheio a gosto
- Manteiga derretida
- Açúcar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar o açúcar, o leite morno, o fermento em um recipiente e deixar separado por 10 minutos até o fermento começar agir.
- Enquanto isso, coloque a manteiga, os ovos, o extrato de baunilha, o sal, o iogurte em outro recipiente e misture muito bem.
- Em seguida, inclua a mistura liquida do primeira passo, farinha e vá mexendo a massa com as mãos até começar desgrudar.
- Então, transfira a massa para um recipiente coberto e untado e deixe descansando até dobrar de tamanho.
- Logo após, coloque a massa em uma superfície untada com óleo e abra com a ajuda de um rolo, utilizando um aro grande separe a massa em discos, deixe-os separados para crescer novamente.
- Posteriormente, disponha os donuts em uma forma com papel manteiga e deixe assando por 10 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C.
- Por fim, passe os donuts na manteiga derretida e polvilhe o açúcar de confeiteiro e a canela por cima.
- Recheio-os com o auxílio de um saco de confeiteiro e sirva essa delicias.
Então, agora que você fez essa receita de Donuts com iogurte recheados, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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