Desvende o segredo de um deleite natalino inesquecível com nosso Brownie de Chocolate Especial! Uma explosão de sabores se funde nessa sobremesa de natal incrivelmente macia e repleta de nuances de chocolate meio amargo, aconchegantes especiarias natalinas e a crocância das nozes. Cada mordida é uma viagem sensorial pelo conforto e alegria do Natal, tornando-se a escolha perfeita para adoçar momentos especiais ao redor da mesa com sua família e amigos. Delicie-se com essa tentação irresistível e celebre a temporada com um toque de magia culinária!
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA DE NATAL PERFEITA
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 150g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar mascavo
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 50g de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 100g de nozes picadas
- 100g de gotas de chocolate (opcional)
- Papel manteiga para forrar a forma
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO DESSA SOBREMESA DE NATAL PERFEITA
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada (20x20cm) e forre-a com papel manteiga, deixando uma sobreposição para facilitar a remoção do brownie após assar.
- Em seguida, em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea. Reserve e deixe esfriar por alguns minutos.
- Então, em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e homogênea. Acrescente a mistura de chocolate e manteiga derretidos, incorporando bem.
- Depois, em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, a canela, a noz-moscada e o gengibre em pó. Adicione esses ingredientes secos à mistura líquida de chocolate e ovos, mexendo delicadamente até que a massa esteja bem combinada.
- Desse modo, acrescente as nozes picadas e, se desejar, as gotas de chocolate à massa, misturando suavemente para distribuir uniformemente os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe-a de maneira uniforme. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, mas não líquidas.
- Retire o brownie do forno e deixe-o esfriar completamente na forma antes de retirar usando a sobreposição do papel manteiga. Corte em quadrados do tamanho desejado.
- Por fim, sirva essa sobremesa de natal em uma travessa decorativa e desfrute com amigos e familiares durante a época festiva!
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