Desfrute de uma explosão de sabores com nosso Bolo Formigueiro Incrível – uma delícia macia e fofa repleta de chocolate granulado e coco ralado, perfeitamente combinados em cada mordida. O segredo deste bolo está na sua simplicidade de preparo, tornando-o acessível a todos os amantes da confeitaria. Finalizado com uma cobertura doce e delicada, este bolo é a escolha perfeita para encantar seus sentidos e impressionar seus convidados. Transforme seu momento especial em algo verdadeiramente extraordinário com esta receita clássica que nunca sai de moda.
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate granulado
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 pitada de sal
Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Chocolate granulado e coco ralado para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.
- Em uma tigela grande, quebre os 3 ovos e bata-os até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a xícara de açúcar e continue batendo até que a mistura fique leve e fofa.
- Em seguida, com a batedeira em velocidade baixa, acrescente gradualmente 1/2 xícara de óleo vegetal e 1 xícara de leite, alternando entre eles. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Agora, é hora de adicionar os ingredientes secos. Comece com as 2 xícaras de farinha de trigo e a pitada de sal. Acrescente gradualmente e misture bem.
- Após a farinha estar bem incorporada, desligue a batedeira e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, o 1/2 xícara de chocolate granulado e o 1/2 xícara de coco ralado. Use uma espátula para incorporar esses ingredientes à massa com movimentos delicados e envolventes.
- Com a massa pronta, despeje-a na forma preparada e alise a superfície com a espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e 2 colheres de sopa de leite até obter uma consistência homogênea.
- Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe-o esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme-o em um prato de servir.
- Cubra o bolo com a cobertura preparada, espalhando-a uniformemente sobre a superfície. Em seguida, decore com chocolate granulado e coco ralado a gosto.
- Agora, você tem um Bolo Formigueiro Incrível pronto para ser saboreado. Sirva e aproveite!
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