O pão caseiro de batata é uma delícia macia e reconfortante, com um aroma irresistível que permeia a casa enquanto assa. Feito com uma combinação de purê de batata, leite morno e uma pitada de açúcar, este pão apresenta uma textura única e sabor levemente adocicado. Seu preparo é uma experiência gratificante, desde o momento em que a massa macia é amassada até o momento em que o pão dourado e levemente crocante é retirado do forno. Versátil e acolhedor, o pão de batata é perfeito para acompanhar refeições, fazer sanduíches ou simplesmente ser apreciado com uma generosa camada de manteiga.
PÃO CASEIRO DE BATATA
ZUTATEN
- 2 xícaras de purê de batata frio (feito com batatas cozidas e amassadas)
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 Teelöffel Salz
- 5-6 xícaras de farinha de trigo
WIE VORBEREITEN
- Em uma tigela grande, primeiramente dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por alguns minutos até espumar.
- Em seguida, adicione o purê de batata, o açúcar, a manteiga derretida e o sal à mistura de fermento.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, até obter uma massa que não grude nas mãos.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, ou até ficar macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
- Após o crescimento, divida a massa em duas partes e forme dois pães.
- Coloque os pães em formas de pão untadas e deixe crescer novamente por mais 30-45 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pães por cerca de 30-35 minutos, ou até que estejam dourados na superfície e façam um som oco quando batidos na parte inferior.
- Por fim, deixe esfriar antes de fatiar e servir. Aproveite seu pão de batata caseiro!
Veja também em nosso site
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
