O bolo de chocolate simples é uma clássica e irresistível sobremesa que transcende as estações e as idades. Com uma receita descomplicada, seus ingredientes básicos – farinha, cacau, açúcar, ovos e leite – se transformam em uma maravilha de textura macia e sabor intenso. A simplicidade deste bolo é o seu segredo, permitindo que o cacau domine o paladar, enquanto o açúcar adiciona a doçura ideal. A versatilidade do bolo de chocolate simples o torna a estrela de aniversários, festas e lanches cotidianos. Uma fatia é uma indulgência reconfortante, que evoca memórias de infância e celebra o prazer atemporal do chocolate.
BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES
Fazer um bolo de chocolate simples é fácil e delicioso. Aqui está uma receita básica para você seguir:
INGREDIENTES
Para o bolo:
- 1 e 3/4 de xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Para a cobertura (opcional):
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme de leite
MODO DE PREPARO
Para o bolo:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 22-24 cm de diâmetro.
- Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água fervente à massa e mexa até que a mistura esteja suave. A massa ficará bastante líquida, mas é normal.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Por fim, retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
Para a cobertura (opcional):
- Se desejar uma cobertura de chocolate, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 20 segundos, mexendo entre cada intervalo até que esteja completamente derretido.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até obter uma ganache cremosa.
- Deixe a ganache esfriar por alguns minutos até que esteja um pouco mais espessa.
- Despeje a ganache sobre o bolo já frio e deixe-a escorrer pelas laterais.
- Por fim, deixe a cobertura esfriar e endurecer antes de cortar e servir o bolo.
Este é um bolo de chocolate simples e delicioso que pode ser apreciado em qualquer ocasião. Sirva com uma xícara de café ou chá para um verdadeiro prazer.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
