O Pão de Queijo Fofinho é uma obra-prima da culinária que conquista paladares com sua textura única e sabor irresistível. A combinação perfeita de polvilho, queijo, leite e ovos resulta em uma massa levemente elástica por dentro e crocante por fora. Cada mordida revela um equilíbrio de sabores, onde a intensidade do queijo se funde à suavidade da massa. Assar até atingir a douração ideal é crucial para garantir a fofura. Esses pequenos deleites, que nasceram nas cozinhas mineiras, conquistaram o Brasil e além, tornando-se um ícone da culinária que transcende fronteiras.
Pão de queijo fofinho em casa
Chega de comprar pão de queijo, aprenda como fazer pão de queijo fofinho com um passo a passo simples e rápido. Saindo quentinho do forno, logo pela manhã, esse pão de queijo caseiro vai ser a festa do seu café da manhã, mas também pode ser uma ótima opção para servir no lanchinho da tarde, e para acompanhar aquele cafezinho.
Vorbereitungszeit: 45 minutos
Porções: 24 unidades
ZUTATEN
- 250g polvilho doce
- 250g polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de leite
- 250g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
WIE VORBEREITEN
- Para fazer seu Pão de queijo fofinho, primeiramente pré-aqueça o forno a 180º.
- Então, aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Em seguida, despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Então, misture bem e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Então, faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
- Por fim, asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
Agora que você fez esse Pão de Queijo fofinho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou desse Pão de queijo nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Denken Sie auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
