Os muffins caseiros de limão com mel e hortelã são um deleite refrescante para o paladar. A combinação de limão e hortelã proporciona um sabor cítrico e vibrante, enquanto o mel adiciona uma doçura natural e suavidade à massa. A textura macia e úmida dos muffins contrasta maravilhosamente com a crocância das raspas de limão por cima. Cada mordida é uma explosão de sabores frescos e revigorantes, tornando esses muffins perfeitos para um café da manhã energizante ou um lanche rejuvenescedor. Feitos em casa, eles emanam o aroma irresistível do limão e da hortelã, tornando qualquer dia mais brilhante.
MUFFINS DE LIMÃO MEL E HORTELÃ
Fazer muffins caseiros de limão com mel e hortelã é um processo delicioso e refrescante. Aqui está um guia passo a passo:
ZUTATEN
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoa)
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picada
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo de linhaça (1 colher de sopa de semente de linhaça moída + 2,5 colheres de sopa de água)
WIE VORBEREITEN
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Logo após, em outra tigela, prepare o ovo de linhaça: misture a semente de linhaça moída com a água e reserve por alguns minutos até engrossar.
- Adicione o mel, o leite vegetal, o óleo, o suco e as raspas de limão, as folhas de hortelã picada, o extrato de baunilha e o ovo de linhaça à mistura seca. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Encha cada forminha de muffin com a massa até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de saborear.
Esses muffins caseiros de limão com mel e hortelã são perfeitos para um café da manhã ou lanche. Eles são levemente adocicados, com um toque cítrico refrescante e um sabor de hortelã revigorante, tornando-os uma escolha encantadora para qualquer ocasião.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou desse Pãozinho nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
