A mousse é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. E que tal experimentar uma mousse de pêssego, manga e maracujá? Essa combinação de frutas tropicais resulta em uma sobremesa refrescante e cheia de sabor.
MOUSSE DE PESSEGO MANGA E MARACUJA
INGREDIENTES
PESSEGO
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco de pêssego concentrado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
MANGA
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de manga em cubos
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
MARACUJA
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de suspiro grosseiramente quebrado para polvilhar
- 1/3 de xícara (chá) de pêssego em calda em tiras para decorar
- 1/3 de xícara (chá) de manga em tiras para decorar
- Polpa de 1 maracujá para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, para a mousse de pêssego, polvilhe a gelatina sobre o suco de pêssego e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em taças de vidro e leve à geladeira por 30 minutos.
Em seguida, para a mousse de manga, polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo baixo para dissolver ,sem deixar ferver e bata no liquidificador com a manga, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Distribua nas taças, sobre o creme de pêssego e leve à geladeira por 30 minutos.
Logo após, prepare a mousse de maracujá como preparou as mousses anteriores e despeje nas taças sobre a mousse de manga. Então, leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Sirva decorada com o suspiro e as frutas.
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