O mousse de chocolate e limão é uma sobremesa irresistível, que combina o sabor intenso e aveludado do chocolate com a acidez refrescante do limão. Cada colherada é um deleite para o paladar, uma explosão de sabores contrastantes que se complementam harmoniosamente. A textura leve e cremosa desse mousse faz com que ele deslize suavemente pela boca, deixando uma sensação de prazer e frescor. O chocolate derrete na língua, enquanto o limão acrescenta um toque cítrico e vibrante. É uma sobremesa que desperta os sentidos e encanta quem a prova, uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
Ingredientes da Mousse de chocolate e limão em camadas
Mousse de limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- Uma lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Mousse de chocolate
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 500g de chocolate ao leite derretido
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo Mousse de chocolate e limão em camadas
No liquidificador, bata o pó para gelatina sabor limão com a água fervente até dissolver, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata para misturar e reserve.
Então, leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Então, também na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com o creme de leite e vá acrescentando o chocolate derretido, aos poucos, até ficar homogêneo.
Em seguida, retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
Por fim, em um refratário médio, intercale camadas de musse de limão e de musse de chocolate, até terminarem as mousses.
Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas e sirva.
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