Morangos flambados, uma dança de sabores e aromas, transformam a simplicidade dos morangos em uma sobremesa rápida e sofisticada. Na frigideira, o açúcar se metamorfoseia em caramelo dourado, envolvendo os morangos em uma doce carícia. A adição da manteiga intensifica a riqueza, enquanto o licor de laranja ou conhaque eleva a experiência a um patamar de indulgência. O toque mágico ocorre ao flambar, criando chamas efêmeras que conferem um sabor único. Servidos quentes sobre sorvete de baunilha, os morangos flambados transcendem o cotidiano, proporcionando uma experiência gustativa memorável, onde cada mordida é uma celebração de doçura e calor. Sobremesa rápida.
MORANGOS FLAMBADOS
INGREDIENTES
- 500g de morangos, lavados e cortados ao meio
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de licor de laranja (como Grand Marnier) ou conhaque
- Sorvete de baunilha (opcional, para servir)
MODO DE PREPARO
- Prepare os Morangos:
- Lave e corte os morangos ao meio.
- Caramelize o Açúcar:
- Em uma frigideira grande, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- Adicione os Morangos:
- Adicione os morangos ao caramelo, mexendo delicadamente para que fiquem cobertos.
- Adicione a Manteiga:
- Acrescente a manteiga à frigideira e misture até que a manteiga derreta e se misture ao caramelo.
- Flambe os Morangos:
- Retire a frigideira do fogo e adicione cuidadosamente o licor de laranja ou conhaque.
- Com um fósforo ou acendedor de fogão, flambe os morangos inclinando levemente a frigideira até que as chamas se apaguem.
- Sirva:
- Sirva os morangos flambados imediatamente, seja por si só ou sobre uma bola de sorvete de baunilha.
Essa sobremesa é uma experiência sensorial, combinando a doçura dos morangos, o caramelo e a intensidade do licor. Sirva enquanto ainda está quente para aproveitar ao máximo os sabores. Acompanhado de sorvete, é um deleite irresistível.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
