Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes vem fazer –

 

 

 

 

 

Massa para salgados fritos com apenas 2 ingredientes vem fazer
Massa para salgados fritos

Que tal aprender a fazer Massa para salgados fritos, feito com apenas massa de apenas 2 ingredientes? super fácil. A massa é muito simples. Então, papel e caneta na mão e vem acompanhar.

Zutaten:

  • 250 gramas de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Modo de preparo: Massa para salgados fritos

Primeiramente coloque a farinha em um bowl (tigela), acrescente o creme deleite e misture bem.

Em seguida espalhe um pouco de farinha em uma bancada, despeje amassa e sove até que essa massa fique lisinha levemente pegajosa (ao toque).

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Então envolva a massa com plástico filme e deixe descansar enquanto você separa e prepara os recheios a seu gosto.

Montagem:

Primeiramente vamos começar abrindo a massa no formato mais retangular e fininho possível, em seguida basta cortar a massa no formato e tamanho escolhidos para os salgados.

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Aliás os meus cortes baseei por uma salsicha, pois fiz meus salgados no formato de enroladinhos.

Em seguida faça os cortes, una as sobras de massa e abra novamente a fim de aproveitar tudo.

Enfim coloque o recheio e feche a massa com auxilio de um fechador, ou garfo e no caso dos enroladinhos basta enrolar e fecha as bordas apertando com os próprios dedos modelando.

Os meus salgados fiz de salsicha,misto, e de frango.

Enfim com os salgados recheados e fechados, vamos empanar e fritar…

Vamos precisar de uma tigela com 3 ovos mexidos, outra com farinha de trigo sem fermento, e uma com farinha de rosca!

Então o procedimento é bem simples:
  1. Passe o salgado pelos ovos mexidos,
  2. Em seguida passe pela farinha de trigo,
  3. Passe novamente pelos ovos mexidos,
  4. Finalize passando pela farinha de rosca.

Então repita o processo por todos os salgados e leve para fritar em uma panela com óleo o suficiente para cobrir o salgado.

Enfim deixe o óleo esquentar (você pode testar com um pedacinho de massa), por fim frite os salgados de um a três por vez até dourar.

E ai o que achou dessa receita? Então, deixe seu comentário no box abaixo. Em seguida, lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita maravilhosa

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