Massa de Panqueca Como fazer com facilidade essa Gostosura

 

 

 

 

 




Massa de Panqueca Como fazer com facilidade essa Gostosura

Massa de Panqueca Como fazer com facilidade essa Gostosura

A massa de panquecas é uma arte simples que encanta paladares ao redor do mundo. Combinando farinha, ovos, leite e um toque de manteiga derretida, cria-se uma mistura cremosa e homogênea. Despejada em uma frigideira quente, transforma-se em discos dourados, com bordas crocantes e centro macio. Cada virada revela sua perfeição, emanando aromas irresistíveis que aguçam os sentidos. Servidas quentes, são tela para infinitas possibilidades: xarope de bordo escorrendo, frutas frescas adornando ou até mesmo o simples sabor da manteiga derretida. A massa de panquecas transcende o café da manhã, tornando-se um símbolo de conforto e indulgência.

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MASSA DE PANQUECAS APRENDE COMO FAZER

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para panquecas doces)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo vegetal

MODO DE PREPARO

  1. Preparação da massa:
    • Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o açúcar (se estiver fazendo panquecas doces), o fermento em pó e o sal.
  2. Combinação dos ingredientes líquidos:
    • Em outra tigela, bata o ovo levemente.
    • Adicione o leite e a manteiga derretida ou óleo vegetal, e misture bem.
  3. Combinação dos ingredientes secos e líquidos:
    • Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos.
    • Mexa suavemente até que todos os ingredientes estejam bem combinados. A massa deve ficar homogênea, mas não precisa ser completamente lisa. É normal que haja alguns grumos.
  4. Aquecimento da frigideira:
    • Unte levemente uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga e aqueça em fogo médio.
  5. Fritando as panquecas:
    • Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida para formar cada panqueca.
    • Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas estejam firmes.
    • Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e cozida por completo.
  6. Servindo:
    • Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente.
    • Por fim, sirva com uma variedade de coberturas, como xarope de bordo, frutas frescas, mel, geleia, ou até mesmo recheios salgados, como queijo e presunto.

Essa é uma receita básica de massa de panqueca que pode ser facilmente adaptada para atender aos seus gostos pessoais. Experimente adicionando extratos de baunilha ou especiarias, como canela ou noz-moscada, para dar um toque especial às suas panquecas caseiras. Bom apetite!

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