A massa de empada simples é a base perfeita para deliciosas empadinhas que encantam a todos. Com sua textura macia e quebradiça, essa massa envolve o recheio de forma harmoniosa, proporcionando uma experiência gastronômica única. Cada mordida revela a combinação do saboroso recheio com a delicadeza da massa, resultando em um equilíbrio de sabores e texturas. A simplicidade dessa massa permite a criação de uma infinidade de combinações, explorando diversos ingredientes e sabores. A massa de empada simples é a escolha certa para momentos de confraternização, lanches rápidos ou para saborear como um petisco irresistível. Um verdadeiro prazer.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) farinha de trigo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO Massa de empada simples
Junte todos os ingredientes em uma bacia, menos a farinha e uma gema de ovo. Então, mexa até misturar bem.
Em seguida, vá colocando a farinha de trigo aos, sempre mexendo até ficar firme.
Então, despeje em cima de uma superfície reta (sem sovar) até que pare de grudar nas mãos. Em seguida, se ainda estiver oleosa adicione mais farinha
Então, coloque a massa em forminhas para empadas, cortar e colocar de modo que sobre massa pra fora, para que possa fechar, adicione o recheio desejado, feche apertando bem as bordas.
Por fim. pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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