Descubra o prazer irresistível em cada colherada deste Manjar de Coco, uma sobremesa facil que une a cremosidade do coco com a doçura na medida certa. Uma mistura perfeita de leite, coco ralado e leite de coco resulta em uma textura delicada e sabor celestial. Prepare-se para saborear essa experiência única, onde cada pedaço desmancha na boca, proporcionando um deleite inigualável. Simples de fazer e absolutamente divino ao paladar, esta receita é um convite para transformar momentos comuns em ocasiões especiais com um toque de doçura e suavidade.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA FACIL
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 100g de coco ralado
- 100g de amido de milho
- 200ml de leite de coco
- Calda de sua preferência (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture o leite, o leite de coco e o coco ralado. Mexa bem até que os ingredientes estejam totalmente integrados.
- Em um recipiente separado, dissolva o amido de milho em um pouco do leite da mistura líquida. Mexa até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Leve ao fogo médio a mistura líquida preparada anteriormente, acrescentando o açúcar. Mexa constantemente para dissolver o açúcar e não deixar o coco grudar no fundo da panela.
- Assim que a mistura líquida estiver quente (sem ferver), despeje aos poucos o amido de milho dissolvido, mexendo vigorosamente para evitar a formação de grumos.
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e atinja a consistência desejada, lembrando-se que o manjar irá firmar mais após ser refrigerado.
- Despeje o creme em uma forma untada com óleo ou água. Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de levar à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até que esteja completamente firme.
- Após o período de resfriamento, passe uma faca nas bordas da forma para desenformar o manjar. Pode ser servido puro ou com uma calda de sua preferência por cima, como calda de frutas vermelhas ou de caramelo.
- Por fim, sirva e aproveita essa sobremesa facil e deliciosa.
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