O Macarrão de Abobrinha, delicadamente cozido e adornado com almôndegas fritas, é uma sinfonia culinária que une saúde e sabor. As abobrinhas, transformadas em macarrão com maestria, proporcionam uma alternativa leve e nutritiva. As almôndegas, douradas e crocantes por fora, revelam um interior suculento e cheio de temperos. Este prato é uma celebração da simplicidade elevada à excelência, onde a suavidade do macarrão de abobrinha se harmoniza com a robustez das almôndegas. Uma experiência que não apenas agrada o paladar, mas também nutre o corpo, tornando-se uma opção irresistível para apreciadores de boa comida e bem-estar.
ZUTATEN
- 3 abobrinhas médias
- Salz nach Geschmack
Para as Almôndegas:
- 500g de carne moída (bovina, suína ou mista)
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 1 Ei
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Óleo para fritar
WIE VORBEREITEN
- Prepare o Macarrão de Abobrinha:
- Primeiramente utilize um spiralizer para transformar as abobrinhas em macarrão.
- Em seguida, em uma panela, aqueça água com sal. Cozinhe o macarrão de abobrinha por 2-3 minutos, apenas para amaciar. Escorra e reserve.
- Prepare as Almôndegas:
- Em uma tigela, misture a carne moída, migalhas de pão, ovo, queijo parmesão, alho, manjericão, sal e pimenta. Modele pequenas almôndegas.
- Frite as Almôndegas:
- Aqueça óleo em uma frigideira. Frite as almôndegas até que fiquem douradas por todos os lados e cozidas por dentro. Escorra em papel absorvente.
- Monte o Prato:
- Sirva o macarrão de abobrinha em um prato, coloque as almôndegas por cima.
- Decore e Sirva:
- Por fim, decore com mais queijo parmesão e folhas de manjericão fresco, se desejar. Sirva imediatamente.
Este prato leve e saudável de Macarrão de Abobrinha com Almôndegas Fritas é uma opção deliciosa e nutritiva para aqueles que buscam uma alternativa mais leve ao tradicional macarrão. O contraste entre a textura crocante das almôndegas e a suavidade do macarrão de abobrinha cria uma experiência saborosa e satisfatória.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
