Delicie-se com uma explosão de sabores nesta irresistível receita de macarrão com bacon. A combinação perfeita entre a textura crocante do bacon, a suavidade da cebola e o toque saboroso do molho de tomate se entrelaçam em cada mordida, elevando o simples macarrão a uma experiência gastronômica única e memorável. Cada garfada revela a harmonia dos ingredientes, proporcionando um prazer culinário incomparável. Permita que esse prato de macarrão com bacon conquiste seu paladar e transforme seus momentos à mesa em verdadeiros banquetes de sabor.
INGREDIENTES DESSE MACARRÃO COM BACON
- 400g de macarrão (escolha de sua preferência)
- 200g de bacon, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione sal à água fervente e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Lembre-se de reservar uma xícara da água do cozimento antes de escorrer.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione o bacon e frite até que fique dourado e crocante.
- Adicione a cebola picada à frigideira e refogue até que fique macia e translúcida. Acrescente o alho picado e continue refogando por mais um minuto.
- Despeje o molho de tomate na frigideira, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se incorporem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando o macarrão estiver al dente, escorra, reservando um pouco da água do cozimento.
- Transfira o macarrão para a frigideira com o molho de bacon, misturando cuidadosamente para que todos os ingredientes se integrem. Se necessário, utilize a água do cozimento reservada para ajustar a consistência do molho.
- Sirva o macarrão em pratos individuais, polvilhando generosamente com queijo parmesão ralado.
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