O Peito de Frango Grelhado se transforma em uma experiência gastronômica sofisticada ao ser coroado com um molho de creme exuberante, tomates secos intensamente saborosos e a frescura do manjericão. A grelha imprime notas defumadas à carne, enquanto o molho, rico e sedoso, envolve cada pedaço em um abraço indulgente. Os tomates secos, concentrando seu sabor adocicado e robusto, adicionam camadas de complexidade. O toque final do manjericão fresco, com seu aroma envolvente, eleva a refeição a um patamar de requinte. Este prato é um tributo à simplicidade gourmet, unindo frescor e indulgência de forma sublime.
PEITO DE FRANGO GRELHADO
INGREDIENTES
Peito de Frango:
- 4 peitos de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
Para o Molho de Creme:
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Para a Cobertura:
- Tomates secos (quantidade a gosto), hidratados e picados
- Folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO
- Prepare o Peito de Frango:
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Grelhe os peitos de frango até que estejam cozidos por completo e tenham uma crosta dourada. Reserve.
- Prepare o Molho de Creme:
- Na mesma frigideira em que grelhou o frango, adicione a manteiga e refogue o alho até ficar fragrante.
- Adicione o creme de leite e o caldo de galinha, mexendo até incorporar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver até que o molho engrosse levemente.
- Monte o Prato:
- Coloque os peitos de frango em pratos individuais.
- Despeje o molho de creme sobre cada peito de frango.
- Adicione a Cobertura:
- Distribua os tomates secos picados sobre o frango.
- Por fim, decore com folhas frescas de manjericão.
- Sirva:
- Sirva imediatamente, aproveitando o contraste de sabores e a elegância simples deste prato.
Essa receita resulta em um Peito de Frango Grelhado coberto com um molho cremoso, tomates secos e manjericão fresco, proporcionando uma refeição sofisticada e deliciosa. Então, aproveite!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
