Experimente o delicioso Fricassê de Frango Cremoso, uma combinação perfeita de suculentos cubos de frango dourados em um molho cremoso, enriquecido com milho verde, ervilhas e um toque de requeijão. Coberto com queijo derretido e uma crosta crocante de queijo parmesão e farinha de rosca, este prato é um verdadeiro deleite para os amantes de frango. Cada garfada revela uma explosão de sabores irresistíveis, tornando-se uma opção irresistível para qualquer ocasião. Prepare-se para saborear uma refeição reconfortante e irresistível que fará você se apaixonar pelo sabor do frango novamente.
ZUTATEN
- 500g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de ervilha, escorrida
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de caldo de frango
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 100g de queijo muçarela ralado
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Óleo vegetal para refogar
Para a cobertura
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Salsa fresca picada para decorar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem macios e dourados.
- Então, adicione os cubos de frango à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que o frango esteja bem dourado por todos os lados.
- Em seguida, acrescente o molho de tomate e o caldo de frango à panela. Mexa bem para combinar os ingredientes.
- Logo após, adicione o milho verde escorrido e a ervilha escorrida à panela. Mexa novamente e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Desse modo, adicione o creme de leite e o requeijão cremoso à mistura. Mexa até obter um molho cremoso e homogêneo.
- Transfira o frango com o molho para um refratário grande. Espalhe o queijo muçarela ralado por cima do frango.
- Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca. Espalhe essa mistura por cima do queijo muçarela no refratário.
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a cobertura fique dourada e crocante.
- Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com salsa fresca picada e sirva o fricassê de frango ainda quente.
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