Descubra o prazer de uma explosão de sabores frescos e saudáveis com esta incrível receita de Poke de Salmão. Delicadamente marinado em molho de soja, óleo de gergelim e gengibre, o salmão suculento é a estrela deste prato, combinado com a suavidade do abacate, a crocância do pepino e a doçura da cenoura. Cada garfada é uma sinfonia de texturas e aromas, enquanto o molho agridoce eleva cada ingrediente a novas alturas de sabor. Servido sobre uma cama de arroz de sushi, este Poke de Salmão é uma explosão de frescor que transformará suas refeições em uma experiência gourmet em casa. Experimente esta receita de dar água na boca e transporte-se para um mundo de delícias culinárias.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE POKE DE SALMÃO
- 400g de filé de salmão fresco, cortado em cubos
- 2 xícaras de arroz de sushi cozido
- 1 abacate maduro, cortado em fatias
- 1 pepino japonês, cortado em rodelas finas
- 1 mittelgroße Karotte, gerieben
- 4 cebolinhas verdes, picadas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de mel
- Sementes de gergelim torrado para decorar
- Coentro fresco picado para finalizar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, comece cortando o filé de salmão em cubos médios. Em uma tigela grande, misture o salmão com o molho de soja, o óleo de gergelim e o gengibre ralado. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Em seguida, enquanto o salmão está marinando, cozinhe o arroz de sushi conforme as instruções da embalagem. Depois de cozido, deixe esfriar um pouco.
- Então, em tigelas individuais, distribua o arroz cozido. Adicione por cima os cubos de salmão marinados, garantindo que a marinada também seja distribuída uniformemente.
- Depois, espalhe as fatias de abacate, as rodelas de pepino, a cenoura ralada e as cebolinhas verdes picadas sobre o salmão.
- Em uma tigela pequena, misture o mel ao líquido da marinada do salmão. Esse será o molho para regar o poke.
- Regue cada tigela com o molho preparado. Polvilhe sementes de gergelim torrado e finalize com coentro fresco picado.
- Por fim, seu delicioso Poke de Salmão está pronto para ser apreciado. Sirva imediatamente e aproveite essa receita fresca e repleta de sabores.
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