Filetes de vitela, delicadamente grelhados, mergulham em um irresistível molho de tomate e cebola, criando uma sinfonia de sabores que encanta o paladar. A carne macia da vitela absorve a riqueza do molho, proporcionando uma experiência gastronômica única. Servidos sobre um leito de arroz branco, os filetes elevam-se a novas alturas de prazer culinário. A combinação perfeita entre a doçura da cebola, a acidez do tomate e a textura sublime da vitela se entrelaçam, enquanto o arroz branco, leve e soltinho, completa harmoniosamente cada garfada. Uma jornada de sabor que transforma cada refeição em uma celebração culinária
FILETES DE VITELA
ZUTATEN
- 500g de filetes de vitela
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola grande, cortada em rodelas finas
- 2 dentes de alho, picados
- 400g de tomates maduros, picados
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- Salsinha fresca para decorar
WIE VORBEREITEN
- Tempere os filetes de vitela com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure os filetes de vitela por 2-3 minutos de cada lado. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados e macios.
- Acrescente os tomates picados, açúcar, sal e pimenta. Cozinhe por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter um molho espesso.
- Enquanto o molho cozinha, prepare o arroz branco. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida.
- Devolva os filetes de vitela à frigideira, mergulhando-os no molho de tomate e cebola por alguns minutos até que estejam totalmente cozidos.
- Sirva os filetes de vitela sobre o arroz branco, regando generosamente com o molho. Decore com salsinha fresca.
Desfrute desta deliciosa combinação de filetes de vitela suculentos, molho de tomate encorpado e arroz branco leve. Dessa forma, uma refeição simples e elegante para saborear momentos especiais à mesa. Bom apetite!
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
