O filé de frango chilli com vegetais assados é uma explosão de sabores e texturas que eleva o paladar a um nível emocionante. Os suculentos filés de frango são temperados com a mistura picante do chilli, criando um sabor ousado e marcante. Os vegetais, como pimentões, abobrinha e cenoura, assados no forno, trazem uma doçura caramelizada que harmoniza perfeitamente com o toque picante do frango. O resultado é uma refeição que agrada tanto ao paladar quanto aos olhos, com cores vibrantes e uma explosão de sabores que dançam na boca. É uma opção saudável e irresistível que satisfaz os desejos culinários.
Preparar um Filé de Frango Chilli com Vegetais Assados é uma ótima escolha para uma refeição saborosa e saudável. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTES
Para o frango:
- 4 filés de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de pimenta chilli em pó (ou a gosto)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
Para os vegetais assados:
- Pimentões coloridos, abobrinha, cenoura, ou outros vegetais de sua escolha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como tomilho, alecrim ou orégano, opcional)
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a pimenta chilli em pó, o sal, a pimenta e o suco de limão. Esfregue essa mistura nos filés de frango e reserve por alguns minutos para marinar.
- Enquanto o frango está marinando, corte os vegetais em pedaços e coloque-os em uma assadeira. Regue com azeite de oliva, tempere com sal, pimenta e ervas frescas, se desejar.
- Coloque o frango e a assadeira de vegetais no forno pré-aquecido.
- Asse o frango por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja cozido por completo e os sucos saiam claros quando furado com um garfo.
- Enquanto isso, os vegetais assarão por cerca de 30-40 minutos, ou até que fiquem macios e caramelizados, mexendo ocasionalmente.
- Sirva os filés de frango chilli com os vegetais assados e aproveite esta refeição deliciosa e saudável.
Essa receita combina o sabor picante do frango com a doçura caramelizada dos vegetais assados, criando um prato equilibrado e saboroso. Adapte os temperos e vegetais de acordo com suas preferências pessoais.
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